أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 8 أكتوبر

سجلت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 8 أكتوبر 2026، تحركات متفاوتة داخل سوق العبور، بالتزامن مع مستهل تعاملات نهاية الأسبوع، حيث ارتفع سعر الطماطم مجددًا بنحو جنيه ونصف مقارنة بمستوياتها المسجلة خلال اليومين الماضيين، ليتراوح سعر الكيلو في سوق العبور بين 7.5 و12.5 جنيه، وسط متابعة مستمرة من وزارة الزراعة لحركة المعروض والاستعدادات الخاصة بالموسم الشتوي.

البطاطس والبصل الأبيض في صدارة الارتفاعات

تباينت أسعار الخضروات اليوم داخل سوق العبور بحسب النوع والجودة، إذ تراوح سعر البطاطس بين 14 و20 جنيهًا للكيلو، بينما ارتفع سعر البصل الأبيض بنحو جنيهين مقارنة بأسعار أمس، ليسجل بين 14 و20 جنيهًا، في حين تراوح سعر البصل الأحمر بين 13 و17 جنيهًا.

وتأتي هذه التحركات بالتزامن مع جهود الدولة لتأمين احتياجات الأسواق من المحاصيل الشتوية والحفاظ على انتظام الإمدادات.

نقيب الفلاحين يفسر أسباب ارتفاع البطاطس والبصل

وقال حسين أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، إن ارتفاع أسعار البطاطس والبصل خلال الفترة الحالية يرجع إلى عدة أسباب، من بينها فتح باب التصدير، إلى جانب عدم بدء حصاد جديد من محصولي البصل والبطاطس في الوقت الراهن.

وأوضح أن تراجع الكميات المعروضة في الأسواق نتيجة هذه العوامل أدى إلى زيادة الأسعار خلال الفترة الحالية، في ظل استمرار الطلب على المحصولين.

أسعار الكوسة والجزر للمستهلك

تراوحت أسعار الكوسة في سوق العبور بين 14 و21 جنيهًا للكيلو، بينما يبدأ سعرها في الأسواق الاستهلاكية من نحو 30 جنيهًا، بحسب مناطق البيع وتكاليف التداول.

وسجل الجزر مستويات تراوحت بين 10 و22 جنيهًا للكيلو في سوق الجملة، بينما يتراوح سعره للمستهلك بين 30 و35 جنيهًا، وفقًا لجودة الثمار ومستوى المعروض في الأسواق المختلفة.

الزراعة تتابع المحاصيل الشتوية لمواجهة تقلبات الطقس

استهدفت وزارة الزراعة، من خلال أعمال المتابعة الحقلية للعروة الشتوية، تأمين التدفق اليومي لأكثر من 18 نوعًا من الخضروات الأساسية إلى الأسواق، بما يدعم استقرار المعروض ويسهم في ضبط حركة الأسعار، إلى جانب تعزيز فرص التصدير.

وأكد الدكتور علاء البحراوي، رئيس الإدارة المركزية للمحاصيل البستانية، تفعيل غرف عمليات مركزية ولجان ميدانية لمتابعة تأثير التغيرات المناخية على الزراعات الشتوية، مع تقديم خبراء البحوث الزراعية توصيات للتعامل مع الصقيع وموجات البرد، من بينها تنظيم عمليات الري واستخدام التسميد المعزز لمناعة النباتات للحد من تلف المحاصيل وتحسين جودة الإنتاج.

أسعار الخضروات الأخرى اليوم في سوق العبور

شملت أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور عددًا من الأصناف، حيث تراوح سعر الفاصوليا الخضراء بين 25 و40 جنيهًا، والباذنجان البلدي بين 8 و12 جنيهًا، والباذنجان الرومي بين 5 و8 جنيهات، بينما سجل الباذنجان الأبيض من 7 إلى 13 جنيهًا.

وبلغ سعر الفلفل الرومي من 10 إلى 14 جنيهًا، والفلفل الحامي من 7 إلى 11 جنيهًا، والفلفل الألوان بين 20 و40 جنيهًا، فيما تراوح سعر الملوخية بين 5 و8 جنيهات. وسجل الخيار البلدي من 10 إلى 18 جنيهًا، والقلقاس من 10 إلى 14 جنيهًا، والبطاطا من 5 إلى 10 جنيهات، والثوم من 20 إلى 40 جنيهًا، بينما تراوح القثاء بين 5 و11 جنيهًا للكيلو.

استقرار أسعار الفاكهة مع تحركات محدودة

استقرت أسعار الفاكهة اليوم الخميس دون تسجيل ارتفاعات ملحوظة، إذ تراوح سعر البرتقال البلدي بين 11 و15 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البرتقال أبو سرة من 19 إلى 25 جنيهًا، وتراوح سعر الليمون البلدي بين 17 و23 جنيهًا.

كما سجل البلح السماني مستويات بين 15 و23 جنيهًا، بينما تراوح سعر بلح زغلول بين 15 و27 جنيهًا، ووصل سعر البلح البارحي إلى 65 جنيهًا، وفق مستويات التداول في سوق العبور.