أسعار الدواجن والبيض بالأسواق اليوم الأحد 8 نوفمبر 2026

استقرت أسعار الدواجن وكتاكيت التسمين وكراتين بيض المائدة خلال تعاملات اليوم الأحد 8 نوفمبر 2026، سواء في بورصة الدواجن أو على مستوى البيع بأرض المزرعة، وسط حالة من التوازن السعري بين مختلف الأصناف. وأظهرت مؤشرات التداول استمرار توافر المعروض في الأسواق المحلية، مع اختلاف الأسعار بحسب نوع الدواجن وجودة السلالات وآليات العرض والطلب، وهو ما انعكس على مستويات البيع المعلنة للمستهلكين والتجار.

الفراخ البيضاء تسجل 74 جنيهًا للكيلو

سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء، التي تستحوذ على النصيب الأكبر من القوة الشرائية للمستهلكين، نحو 74 جنيهًا تسليم أرض المزرعة، ليحافظ الصنف على مستواه السعري خلال تعاملات الأحد. وتعد الفراخ البيضاء من أبرز الأصناف المتداولة في سوق الدواجن، نظرًا لاعتماد شريحة واسعة من المستهلكين عليها، ولذلك تحظى أسعارها بمتابعة يومية من المواطنين والتجار، خاصة مع ارتباطها بحركة البيع والشراء في الأسواق ومحال التجزئة.

الدواجن الساسو وأمهات الهبرد الكبير

حافظت أسعار الدواجن الحمراء من صنف الساسو على استقرارها، مسجلة نحو 101 جنيه للكيلو بأرض المزرعة، بينما بلغ سعر كيلو أمهات الهبرد الكبير 63 جنيهًا. ويعكس اختلاف الأسعار بين هذه الأصناف تفاوت طبيعة كل نوع ومستويات الطلب عليه، إذ جاءت الساسو في مقدمة الأصناف المذكورة من حيث السعر، تلتها الفراخ البيضاء، ثم أمهات الهبرد الكبير، وفقًا لمؤشرات التداول المعلنة خلال تعاملات اليوم.

أسعار كتاكيت التسمين تتراوح بين 27 و36 جنيهًا

شهدت بورصة كتاكيت التسمين تباينًا في الأسعار المعلنة من الشركات، حيث بدأت مستويات التداول من 27 جنيهًا للكتكوت، باعتباره الحد الأدنى للأسعار المسجلة، بينما وصلت إلى 36 جنيهًا للفئات الممتازة وكتاكيت الشركات الكبرى. ويرتبط هذا التفاوت بعدة عوامل، من بينها آليات العرض والطلب وجودة السلالات، وهو ما يؤدي إلى اختلاف السعر من شركة إلى أخرى، بحسب الفئة المعروضة ومواصفاتها.

البيض البلدي يتصدر قائمة الأسعار

تصدر البيض البلدي قائمة أسعار كراتين بيض المائدة خلال تعاملات اليوم، بعدما سجلت الكرتونة نحو 123 جنيهًا تسليم أرض المزرعة، ليأتي في المركز الأول من حيث القيمة السعرية بين الأنواع الثلاثة المعلنة. ويواصل البيض البلدي الحفاظ على موقعه في مقدمة القائمة السعرية، مقارنة بالبيض الأحمر والأبيض، وفقًا للأسعار المسجلة في تعاملات الأحد، مع استمرار متابعة المستهلكين لحركة أسعار البيض باعتباره من السلع الغذائية الأساسية.

البيض الأحمر يسجل 119 جنيهًا والأبيض الأقل سعرًا

جاء البيض الأحمر في المرتبة الثانية بقائمة الأسعار، بعدما سجلت كرتونته نحو 119 جنيهًا بأرض المزرعة، بفارق 4 جنيهات عن البيض البلدي. بينما استقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند 111 جنيهًا، ليكون الأقل سعرًا بين الأنواع الثلاثة المطروحة في السوق. وتوضح هذه المستويات وجود تفاوت سعري بين أنواع بيض المائدة، وفقًا للتصنيف المتداول، مع ثبات الأسعار المعلنة خلال تعاملات اليوم الأحد.

خريطة أسعار الدواجن والبيض في تعاملات الأحد

كشفت مؤشرات السوق عن استقرار أسعار الدواجن الرئيسية، حيث سجلت الفراخ البيضاء 74 جنيهًا للكيلو، والساسو 101 جنيه، وأمهات الهبرد الكبير 63 جنيهًا، فيما تراوحت أسعار كتاكيت التسمين بين 27 و36 جنيهًا. وعلى مستوى بيض المائدة، بلغت كرتونة البيض البلدي 123 جنيهًا، والأحمر 119 جنيهًا، والأبيض 111 جنيهًا، وجميعها أسعار تسليم أرض المزرعة وفقًا للبيانات الواردة، مع اختلاف أسعار البيع للمستهلك بحسب تكاليف النقل والتوزيع وهوامش التداول.