أسعار كرتونة البيض اليوم الخميس 1 أكتوبر 2026 للمستهلك

ارتفعت أسعار كرتونة البيض اليوم الخميس 1 أكتوبر 2026، بالتزامن مع بداية شهر جديد وزيادة احتياجات الأسر من السلع الغذائية الأساسية، خاصة مع استمرار موسم الدراسة وارتفاع معدلات الطلب على بيض المائدة.

وشهدت أسعار البيض تحركات صعودية منذ منتصف سبتمبر، لتصل الزيادة تدريجيًا إلى مستويات ملحوظة مقارنة بالأسعار التي كانت سائدة قبل نحو 3 أسابيع.

قفزة في أسعار البيض خلال أسابيع

سجلت أسعار كرتونة البيض في المزارع والأسواق ارتفاعات متتالية خلال الفترة الأخيرة، إذ تحركت من مستويات تراوحت بين 60 و70 جنيهًا قبل نحو 3 أسابيع، لتصل حاليًا في المزارع إلى نطاقات تتراوح بين 110 و125 جنيهًا بحسب النوع.

وانعكست هذه الزيادة على أسعار البيع للمستهلك، مع اختلاف السعر النهائي وفق نوع البيض وتكاليف التداول وهوامش الربح.

سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم

بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض في المزارع اليوم الخميس مستويات تتراوح بين 110 و120 جنيهًا، بينما يصل سعرها للمستهلك في الأسواق إلى نحو 125 جنيهًا بعد إضافة تكاليف التداول وهوامش التجار.

ويأتي البيض الأبيض ضمن الأصناف الأكثر تداولًا في الأسواق المصرية، مع متابعة مستمرة لتحركات أسعاره من جانب المواطنين والتجار.

أسعار البيض الأحمر والبلدي

سجلت كرتونة البيض الأحمر في المزارع أسعارًا تتراوح بين 115 و125 جنيهًا كسعر للجملة، بينما يتراوح سعرها للمستهلك في الأسواق والمحلات بين 130 و135 جنيهًا للطبق الذي يضم 30 بيضة.

أما البيض البلدي، فسجل نحو 125 جنيهًا في المزارع، بينما تراوح سعره للمستهلك بين 135 و140 جنيهًا، وفق الأسعار الواردة في التقرير.

رئيس شعبة بيض المائدة يفسر الزيادة

وقال أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، في تصريحات تلفزيونية سابقة، إن الارتفاع الحالي في أسعار بيض المائدة يمثل «تصحيحًا للمسار»، موضحًا أن الأسعار شهدت خلال فترة سابقة تراجعًا إلى مستويات لم تكن تغطي تكاليف الإنتاج.

ويأتي ذلك في ظل متابعة مستمرة لتطورات أسعار مستلزمات الإنتاج وحركة العرض والطلب بالسوق.

إنتاج مصر من البيض يرتفع

وأعلنت وزارة الزراعة أن إنتاج مصر من بيض المائدة ارتفع إلى نحو 16.5 مليار بيضة سنويًا، مقابل 9.3 مليارات بيضة عام 2014، بمتوسط إنتاج يومي يصل إلى نحو 44 مليون بيضة.

وأكدت الوزارة أن هذا التطور ساهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي من بيض المائدة بنسبة 100%، إلى جانب وجود فائض يسمح بالتصدير إلى الأسواق الخارجية، في إطار التوسع بقطاع الإنتاج الداجني وزيادة المعروض.

قوافل متنقلة بخصم يصل إلى 25%

وبدأت وزارة الزراعة تشغيل قوافل متنقلة لبيع بيض المائدة للمواطنين بأسعار تقل عن مثيلاتها في الأسواق بنسبة تصل إلى 25%، ضمن جهود توفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة والحد من تأثير ارتفاع الأسعار على المستهلكين.

وتتحرك السيارات المتنقلة إلى المناطق الأكثر احتياجًا والأعلى كثافة سكانية، كما تتمركز بعض السيارات في الحي الحكومي بالعاصمة الإدارية الجديدة لخدمة الموظفين والعاملين، إلى جانب انتشارها في عدد من الميادين الرئيسية بالقاهرة والجيزة ومحافظات أخرى.