أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في مصر اليوم الأربعاء 11 نوفمبر 2026

تباينت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور، خلال تعاملات اليوم الأربعاء 11 نوفمبر 2026، وفقًا لبيانات الموقع الرسمي للسوق، وسط اختلاف الأسعار بحسب نوع السمك وحجمه وجودته. وشملت القائمة عددًا كبيرًا من الأصناف البحرية، بداية من البلطي والبياض والقراميط، وصولًا إلى السبيط والكاليماري والدنيس، إلى جانب أنواع الجمبري المختلفة. وتأتي هذه الأسعار في إطار متابعة حركة تداول الأسماك داخل سوق الجملة، مع الإشارة إلى أن السعر النهائي للمستهلك قد يختلف من منطقة إلى أخرى وفقًا لتكاليف النقل والتوزيع وهوامش التداول.

أسعار البلطي والبياض والقراميط

وسجل البلطي نمرة 1 أسعارًا تراوحت بين 71 و75 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر البلطي نمرة 2 ما بين 68 و70 جنيهًا. وتفاوت سعر البلطي الأسواني بشكل ملحوظ، ليتراوح بين 30 و100 جنيه للكيلو، بحسب الحجم والجودة. أما قشر البياض فسجل مستويات تراوحت بين 220 و350 جنيهًا، في حين بلغ سعر البياض البلدي ما بين 150 و250 جنيهًا. وسجل القراميط والشيلان أسعارًا تبدأ من 30 جنيهًا وتصل إلى 70 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الثعابين بين 100 و600 جنيه، وفقًا لاختلاف النوع والحجم.

أسعار المكرونة والموسى والسبيط والكابوريا

وشهدت قائمة المأكولات البحرية الأخرى تباينًا في الأسعار، حيث تراوح سعر المكرونة السويسي بين 90 و170 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت المكرونة الخليجي ما بين 80 و150 جنيهًا. وبلغ سعر سمك الموسى مستويات تتراوح بين 250 و450 جنيهًا، وهي النطاقات السعرية نفسها المسجلة للسبيط والكاليماري. أما الكابوريا فتراوحت أسعارها بين 50 و230 جنيهًا للكيلو، وفقًا للبيانات المعلنة بسوق العبور، مع اختلاف السعر حسب الحجم والجودة ومدى توافر كل صنف خلال التعاملات اليومية.

المرجان والبربون والدنيس في سوق العبور

وسجل المرجان نمرة 1 أسعارًا تراوحت بين 225 و275 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر البربون نمرة 1 ما بين 250 و310 جنيهات. وجاء الدنيس ضمن الأصناف الأعلى سعرًا في القائمة، حيث تراوح سعر الكيلو منه بين 275 و525 جنيهًا. وتعكس هذه المستويات اختلاف القيمة السعرية بين الأنواع البحرية المطروحة في السوق، إذ تتباين الأسعار وفقًا لجودة الأسماك وأحجامها، إلى جانب حركة العرض والطلب، وهو ما يجعل متابعة الأسعار اليومية أمرًا مهمًا للمستهلكين والتجار قبل إتمام عمليات الشراء.

أسعار الجمبري اليوم الأربعاء

وتراوحت أسعار الجمبري في سوق العبور بحسب الحجم والتصنيف، حيث سجل الجمبري الجامبو ما بين 1000 و1150 جنيهًا للكيلو، ليكون الأعلى سعرًا ضمن الأنواع الواردة في القائمة. وبلغ سعر الجمبري نمرة 1 مستويات تتراوح بين 850 و950 جنيهًا، بينما سجل الجمبري نمرة 2 ما بين 725 و825 جنيهًا. أما الجمبري نمرة 3 فتراوح سعره بين 200 و400 جنيه، في حين سجل الجمبري المجمد أسعارًا تبدأ من 175 جنيهًا وتصل إلى 525 جنيهًا للكيلو، وفقًا لاختلاف النوع والحجم.

أسعار البوري والوقار والقاروص والشعور

وشملت قائمة الأسماك البحرية الأخرى عددًا من الأصناف التي شهدت تفاوتًا في الأسعار، حيث تراوح سعر البوري نمرة 1 بين 160 و210 جنيهات للكيلو، بينما سجل البوري نمرة 2 ما بين 100 و150 جنيهًا. وبلغ سعر الوقار مستويات تتراوح بين 150 و350 جنيهًا، وهي النطاقات نفسها التي سجلها القاروص واللوت. أما سمك الشعور فتراوح سعر الكيلو منه بين 100 و300 جنيه، وفقًا للأسعار المعلنة في سوق العبور اليوم الأربعاء، مع اختلاف الأسعار بحسب جودة الأسماك وأحجامها وتوافرها.

الفرق بين أسعار الجملة وسعر المستهلك

وأوضحت بيانات سوق العبور أن الأسعار المعلنة تمثل مستويات التداول داخل سوق الجملة، ولا تعني بالضرورة بيع الأسماك للمستهلك النهائي بالقيم نفسها. وتختلف أسعار البيع في الأسواق ومحال الأسماك بحسب مناطق التوزيع وتكاليف النقل وهوامش التداول التي تضاف خلال انتقال المنتجات من تجار الجملة إلى منافذ البيع بالتجزئة.

ولذلك قد يجد المستهلك اختلافًا في سعر الصنف الواحد من منطقة إلى أخرى، حتى مع الاعتماد على قائمة الأسعار اليومية الصادرة عن سوق العبور، ما يجعل الأسعار المعلنة مؤشرًا استرشاديًا لحركة السوق وليس سعرًا موحدًا للبيع النهائي.