وزارة التموين..فرض رقابة مشددة على الأسواق والمخابز

أكد ناصر ثابت، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة بورسعيد، اليوم ، إنه تم تزويد الرقابة التموينية على المخابز والمحال العامة والأسواق التجارية بالتنسيق مع مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية استعدادا لاحتفالات شم النسيم .



وأضاف ثابت، في تصريحات صحفيه ، أنه سيتم سحب عينات من الأسماك المملحة والمدخنة "الفسيخ والرنجة" وإرسالها للمعامل المركزية لبيان مدى صلاحيتها من عدمه، و سيتم تشغيل المخابز البلدية اعتبارا من اليوم السابق لشم النسيم بأقصى طاقة إنتاجية، نظرا لزيادة الطلب على الخبز البلدى بجانب توفير الدقيق التموينى للمخابز .



واعلن وكيل الوزارة، أنه سوف يتم تعيين مفتش مقيم بكافة المخابز طوال فترة التشغيل لمراقبة الإنتاج وإحكام السيطرة على تهريب الدقيق وتوفير الخبز المدعم للمواطنين وبمواصفات عالية الجودة طبقا للموصفات التموينية، وتكثيف الحملات التموينية والتجارية على موزعى البوتاجاز ومحطات تموين السيارات.