أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 12 نوفمبر 2026

شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 12 نوفمبر 2026 تحركات متباينة في سوق العبور للجملة، ما بين التراجع والاستقرار، وفقًا لآخر تحديثات المزاد الصباحي، حيث انخفض سعر الطماطم ليتراوح بين 9 و18 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار البطاطس بين 14 و22 جنيهًا. وتأتي هذه التغيرات وسط متابعة التجار والمستهلكين لحركة أسعار السلع الغذائية، باعتبار سوق العبور أحد أبرز أسواق الجملة التي تؤثر في مستويات الأسعار عند انتقال المنتجات إلى أسواق التجزئة.

أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور

سجلت أسعار عدد من أصناف الخضروات مستويات متفاوتة خلال تعاملات الخميس، حيث تراوح سعر البصل الأبيض بين 16 و20 جنيهًا للكيلو، مقابل 15 و21 جنيهًا للبصل الأحمر. وبلغ سعر الكوسة ما بين 10 و20 جنيهًا، والجزر من 10 إلى 15 جنيهًا، والفاصوليا من 15 إلى 20 جنيهًا. كما سجل الباذنجان البلدي أسعارًا تتراوح بين 4.5 و7.5 جنيه، والرومي من 3 إلى 7 جنيهات، بينما تراوح الباذنجان الأبيض بين 5 و8 جنيهات، وفقًا لبيانات المزاد الصباحي.

أسعار الفلفل والخيار والطماطم للمستهلك

تراوحت أسعار الفلفل الرومي في سوق العبور بين 8 و12 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الفلفل الحامي مستويات تتراوح من 5 إلى 11 جنيهًا، وبلغ سعر الفلفل الألوان ما بين 30 و40 جنيهًا. كما سجل الخيار البلدي من 9 إلى 13 جنيهًا للكيلو. وعلى مستوى الطماطم، تراوح سعر الكيلو في سوق الجملة بين 9 و18 جنيهًا، مع وصوله إلى نحو 20 جنيهًا في أسواق التجزئة، بحسب اختلاف تكاليف النقل والتوزيع وهوامش الربح، وهو ما قد يؤدي إلى تفاوت السعر النهائي من منطقة إلى أخرى.

أسعار الخضروات الشتوية اليوم

أظهرت قائمة الأسعار تباينًا في تكلفة الخضروات الشتوية، حيث سجلت السبانخ من 10 إلى 14 جنيهًا للكيلو، وتراوحت البسلة بين 35 و45 جنيهًا، بينما بلغ سعر القلقاس من 9 إلى 13 جنيهًا. كما سجلت البطاطا مستويات تتراوح بين 4 و10 جنيهات، واللفت من 4 إلى 6 جنيهات، والبنجر من 5 إلى 8 جنيهات. وبلغ سعر القرنبيط ما بين 3.5 و6.5 جنيه، في حين تراوح البروكلي بين 20 و25 جنيهًا للكيلو، وفقًا لأسعار سوق العبور المعلنة اليوم.

خطة وزارة الزراعة لتوفير الأسمدة المدعمة

تزامنت متابعة أسعار الخضروات مع إعلان علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، خطة حكومية جديدة لتشديد الرقابة على منظومة توزيع الأسمدة المدعمة، وضمان وصولها إلى المزارعين المستحقين. وأعلن الوزير توفير مخزون استراتيجي يبلغ 370 ألف طن استعدادًا للموسم الشتوي 2026/2027، بالتوازي مع اتخاذ إجراءات لمواجهة السوق السوداء والعمل على خفض تكاليف الإنتاج الزراعي. وتستهدف هذه التحركات دعم المزارعين وتوفير مستلزمات الإنتاج، بما يساعد على استمرار النشاط الزراعي وتلبية احتياجات الأسواق من المحاصيل المختلفة.

أسعار الفاكهة اليوم الخميس 12 نوفمبر 2026

استقرت أسعار الفاكهة في سوق العبور خلال تعاملات اليوم، دون تسجيل تحركات جديدة مقارنة بمستويات الأيام السابقة. وتراوح سعر البرتقال البلدي بين 11 و15 جنيهًا للكيلو، والبرتقال أبو سرة من 12 إلى 20 جنيهًا، بينما سجل البرتقال السكري من 9 إلى 13 جنيهًا. كما تراوح سعر اليوسفي بين 10 و20 جنيهًا، والليمون البلدي من 10 إلى 15 جنيهًا. وعلى مستوى التفاح، سجل السوري اللبناني أسعارًا تتراوح بين 50 و80 جنيهًا، بينما تراوح المستورد بين 50 و100 جنيه للكيلو.

أسعار الجوافة والرمان والبلح في سوق العبور

أظهرت قائمة أسعار الفاكهة تفاوتًا بين الأصناف المختلفة، حيث تراوح سعر الجوافة بين 8 و20 جنيهًا للكيلو، والرمان من 15 إلى 35 جنيهًا. وسجل البلح السماني أسعارًا تتراوح بين 12 و18 جنيهًا، بينما بلغ سعر البلح الزغلول من 15 إلى 25 جنيهًا، والبلح البارحي من 30 إلى 60 جنيهًا.

كما تراوح سعر الكاكا بين 25 و35 جنيهًا للكيلو. وتعكس هذه المستويات حالة الاستقرار التي شهدتها أسعار الفاكهة وفق التحديثات المتاحة، مع استمرار اختلاف الأسعار النهائية للمستهلك بحسب الأسواق ومناطق البيع وتكاليف التداول.