مصر بتجهز مدينة لصناعة التمور.. مجمع جديد على مساحة 64 ألف متر و20 ألف طن للتخزين

تواصل مصر تنفيذ مشروع جديد لتعزيز صناعة التمور، من خلال إنشاء مجمع متكامل لصناعات التمور بمنطقة واحة الشوربجي، على مساحة تصل إلى 64 ألف متر مربع، في خطوة تستهدف تطوير عمليات التصنيع والتعبئة والتغليف، والاستفادة من الثروة الكبيرة التي تمتلكها البلاد في زراعة النخيل وإنتاج التمور.
وبلغت نسبة تنفيذ المشروع نحو 30%، وفقًا للمعلومات المعلنة، وسط استهداف إقامة منظومة متكاملة للتعامل مع التمور، بداية من فرز المحصول وتصنيفه، وصولًا إلى التصنيع والتعبئة والتغليف، بما يدعم زيادة القيمة المضافة للمنتج المصري ويفتح المجال أمام التوسع في تسويقه.
ويضم المجمع مجموعة من خطوط الإنتاج المخصصة لفرز التمور وتصنيفها وتصنيعها، إلى جانب خطوط للتعبئة والتغليف، بما يساعد على تحسين جودة المنتجات النهائية وتوفيرها وفقًا لمتطلبات الأسواق المختلفة.
ولا يقتصر المشروع على عمليات التصنيع فقط، إذ يتضمن أيضًا منظومة متخصصة للتخزين والتبريد بطاقة تصل إلى 20 ألف طن، بما يساهم في الحفاظ على جودة المحصول وتقليل الفاقد، فضلًا عن إتاحة تخزين كميات كبيرة من التمور والتعامل معها بكفاءة على مدار العام.
وتكتسب هذه الخطوة أهمية خاصة في ظل الإمكانات الزراعية التي تتمتع بها منطقة واحة الشوربجي، التي تضم أكثر من 650 ألف نخلة، من بينها نحو 300 ألف نخلة مثمرة، وهو ما يوفر قاعدة إنتاجية يمكن الاستفادة منها في تشغيل المجمع وتوفير احتياجاته من المحصول.
وتتضمن الخطط المستهدفة زيادة أعداد النخيل في المنطقة لتصل إلى مليون نخلة، بما يعزز فرص التوسع في الإنتاج خلال السنوات المقبلة، ويزيد من أهمية وجود منشآت متخصصة قادرة على استيعاب المحصول وتحويله إلى منتجات متنوعة بدلًا من الاكتفاء ببيعه في صورته الأولية.
ومن المنتظر أن يسهم إنشاء المجمع في دعم صناعة التمور وتطوير أساليب التعامل مع المحصول، إلى جانب تعزيز فرص الاستثمار في أنشطة التصنيع الزراعي، التي تمثل إحدى الوسائل المهمة لزيادة القيمة الاقتصادية للمنتجات المحلية.
كما يفتح المشروع المجال أمام توفير فرص عمل في مجالات الفرز والتصنيع والتعبئة والتغليف والتخزين، مع إمكانية الاستفادة من التوسع في إنتاج التمور لتطوير منتجات تلائم احتياجات المستهلكين والأسواق المختلفة.
ويأتي تنفيذ المشروع في إطار التوجه نحو تعظيم الاستفادة من الموارد الزراعية، وربط الإنتاج بالمراحل الصناعية والتسويقية، بما يساعد على بناء منظومة أكثر تكاملًا لصناعة التمور، ويعزز فرص نمو هذا القطاع خلال الفترة المقبلة.