أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 27 أكتوبر 2026

شهدت أسعار الخضروات والفاكهة، اليوم الثلاثاء 27 أكتوبر 2026، تحركات متفاوتة داخل سوق العبور للجملة، مع ارتفاع أسعار الطماطم والفلفل الألوان، مقابل تراجع أسعار أربعة أصناف هي الكوسة والجزر والفلفل الرومي البلدي والقثاء. وكشفت أحدث تحديثات المزاد الصباحي عن اختلاف الأسعار بحسب نوع السلعة وحجم المعروض، في ظل متابعة المستهلكين للتغيرات اليومية التي تشهدها الأسواق.

الطماطم والبطاطس والبصل في مقدمة التحركات

سجلت الطماطم أسعارًا تراوحت بين 7.5 و16.5 جنيه للكيلو، مع ارتفاعها مقارنة بالمستويات السابقة، بينما تراوحت أسعار البطاطس بين 14 و21 جنيهًا، وسجل البصل مستويات تتراوح بين 15 و21 جنيهًا. وأظهرت بيانات سوق العبور استمرار ارتفاع أسعار البطاطس والبصل، بالتزامن مع زيادة أسعار الطماطم، لتتصدر هذه الأصناف اهتمامات المتابعين لحركة أسعار الخضروات خلال تعاملات الثلاثاء.

انخفاض أسعار الكوسة والجزر

تراجعت أسعار الكوسة لتتراوح بين 6 و15 جنيهًا للكيلو، فيما سجل الجزر أسعارًا تراوحت بين 10 و15 جنيهًا. وجاء هذا الانخفاض بقيم تتراوح بين 5 و10 جنيهات مقارنة بالأسعار السابقة، وفق البيانات الواردة عن السوق. وتزامنت هذه التحركات مع تراجع أسعار الفلفل الرومي البلدي والقثاء، ليصل عدد الأصناف التي شهدت انخفاضًا إلى أربعة، في مقابل ارتفاعات سجلتها بعض المنتجات الأخرى.

أسعار الفاصوليا والباذنجان والفلفل

تراوحت أسعار الفاصوليا الخضراء بين 15 و25 جنيهًا للكيلو، بينما اختلفت أسعار الباذنجان بحسب النوع؛ إذ سجل الباذنجان البلدي والأبيض مستويات تتراوح بين 6 و9 جنيهات، في حين تراوح سعر الباذنجان الرومي بين 4.5 و7.5 جنيه. وعلى صعيد الفلفل، سجل الفلفل الرومي البلدي أسعارًا بين 8 و10 جنيهات، بينما تراوح الفلفل الحامي بين 6 و11 جنيهًا، في المقابل ارتفع الفلفل الألوان ليسجل ما بين 35 و40 جنيهًا للكيلو.

استقرار الملوخية والخيار والثوم

استقرت أسعار الملوخية بين 6 و9 جنيهات للكيلو، كما تراوح سعر الخيار البلدي بين 8 و14 جنيهًا، بينما سجل خيار الصوب أسعارًا من 12 إلى 17 جنيهًا. وبلغت أسعار السبانخ مستويات تتراوح بين 15 و20 جنيهًا. كذلك حافظ الثوم على مستوياته السابقة، مسجلًا أسعارًا بين 20 و35 جنيهًا، فيما تراوح سعر القلقاس بين 7 و11 جنيهًا، وتراجع القثاء ليسجل ما بين 5 و11 جنيهًا للكيلو.

أسعار الفاكهة اليوم الثلاثاء

حافظت أسعار الفاكهة على استقرارها دون تسجيل تغيرات ملحوظة، بحسب البيانات المنشورة عن سوق العبور. وتراوح سعر البرتقال البلدي بين 9 و15 جنيهًا، والبرتقال السكري بين 8 و14 جنيهًا، بينما سجل برتقال أبو سرة من 15 إلى 20 جنيهًا. وبلغ سعر الليمون البلدي من 10 إلى 20 جنيهًا، واليوسفي من 10 إلى 20 جنيهًا، فيما تراوحت أسعار الجوافة بين 15 و25 جنيهًا، والرمان بين 15 و30 جنيهًا، والكاكا بين 25 و40 جنيهًا للكيلو.

أسعار البلح وتحذير بشأن التقلبات الجوية

تراوحت أسعار البلح السماني بين 14 و20 جنيهًا للكيلو، وبلح زغلول بين 15 و25 جنيهًا، بينما سجل بلح بارحي مستويات تتراوح بين 40 و60 جنيهًا. وفي سياق متصل، حذر الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ بمركز البحوث الزراعية، من التقلبات الجوية المتوقعة مع بداية نوفمبر، مشددًا على ضرورة استعداد المزارعين والرصد المستمر لتأثير التغيرات المناخية على المحاصيل الحالية ومواعيد الزراعات الشتوية الجديدة.