الفاو: تراجع أسعار الغذاء العالمية 1.3% خلال أكتوبر

سجلت أسعار الغذاء العالمية تراجعًا خلال شهر أكتوبر 2026، بعدما انخفض متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة «الفاو» إلى 133.9 نقطة، مقابل 135.6 نقطة في سبتمبر، بتراجع شهري بلغ نحو 1.3%. وجاء هذا الانخفاض مدفوعًا بتراجع أسعار الحبوب ومنتجات الألبان واللحوم..

في ظل ضعف الطلب على الواردات وتغير توقعات الإمدادات العالمية. ورغم التراجع الشهري، ظل المؤشر أعلى بنحو 5.9% مقارنة بمستواه خلال الفترة نفسها من العام الماضي، وفقًا للبيانات التي أعلنتها المنظمة اليوم الجمعة.

الحبوب تقود تراجع أسعار الغذاء العالمية

أظهرت بيانات الفاو أن مؤشر أسعار الحبوب انخفض بنسبة 4.5% خلال أكتوبر على أساس شهري، كما سجل تراجعًا بنسبة 12.6% مقارنة بالشهر نفسه من العام الماضي. وجاء هذا الانخفاض نتيجة تراجع أسعار القمح والذرة، اللذين تأثرا بعدد من العوامل المرتبطة بالطلب والإنتاج وحجم المعروض في الأسواق العالمية.

ويعد تراجع مؤشر الحبوب أحد أبرز العوامل التي ساهمت في انخفاض مؤشر أسعار الغذاء العام، خاصة مع استمرار تأثير التغيرات في توقعات المحاصيل والإمدادات على حركة الأسعار خلال الفترة الأخيرة.

ضعف الطلب وتوقعات الإنتاج يضغطان على القمح

أرجعت منظمة الأغذية والزراعة تراجع أسعار القمح إلى ضعف الطلب على الواردات وتحسن توقعات الإنتاج، خاصة في الأرجنتين، إلى جانب التوقعات المتعلقة بانخفاض القيود المفروضة على صادرات منطقة البحر الأسود. وأسهمت هذه العوامل في زيادة التوقعات بشأن توافر الإمدادات، وهو ما انعكس على الأسعار خلال أكتوبر.

ومع ذلك، أشارت البيانات إلى استمرار بعض الاضطرابات اللوجستية التي حدّت من وتيرة الانخفاض، لتظل حركة الأسعار مرتبطة بتطورات النقل والتصدير وحجم الطلب من الأسواق المستوردة، فضلًا عن التقديرات الخاصة بالإنتاج خلال الموسم الحالي.

حصاد الولايات المتحدة يضغط على أسعار الذرة

تراجعت أسعار الذرة خلال أكتوبر بعدما سجلت أعلى مستوياتها في ثلاث سنوات خلال سبتمبر، متأثرة ببدء موسم الحصاد في الولايات المتحدة، إلى جانب توقعات بوفرة الإمدادات القادمة من أمريكا الجنوبية. كما ساهم تجدد الآمال بشأن تراجع التوترات في منطقة البحر الأسود في الضغط على الأسعار..

مع تحسن التوقعات المتعلقة بتدفق الإمدادات إلى الأسواق. ويأتي هذا التراجع ضمن الانخفاض العام الذي شهده مؤشر أسعار الحبوب، والذي سجل تراجعًا شهريًا بلغ 4.5%، في ظل تغير موازين العرض والطلب على السلع الزراعية الرئيسية.

منتجات الألبان تتراجع رغم ارتفاع مسحوق الحليب

انخفض مؤشر أسعار منتجات الألبان بنسبة 1.1% خلال أكتوبر، نتيجة تراجع أسعار الزبدة والجبن، وفقًا لبيانات منظمة الفاو. وأرجعت البيانات هذا الانخفاض إلى وفرة المعروض وضعف الطلب، وهما عاملان أثرا في حركة أسعار المنتجات خلال الشهر. وفي المقابل، ارتفعت أسعار مسحوق الحليب..

وهو ما حدّ من حجم التراجع المسجل في المؤشر العام لمنتجات الألبان. ويعكس اختلاف اتجاه الأسعار بين منتجات القطاع تأثر كل سلعة بظروف العرض والطلب الخاصة بها، رغم تسجيل المؤشر الإجمالي انخفاضًا خلال الفترة محل التقرير.

أسعار اللحوم تنخفض بنسبة 1.2% خلال أكتوبر

سجل مؤشر أسعار اللحوم انخفاضًا بنسبة 1.2% خلال أكتوبر 2026، متأثرًا بتراجع أسعار لحوم الخنازير والأغنام والأبقار. ورغم هذا الانخفاض الشهري، أوضحت بيانات الفاو أن المؤشر ظل أعلى قليلًا من مستواه المسجل خلال الشهر نفسه من العام الماضي.

ويشير ذلك إلى أن التراجع الذي شهدته أسعار اللحوم خلال أكتوبر لم يؤدِ إلى انخفاض المؤشر دون مستوياته السنوية السابقة، حيث استمرت الأسعار في تسجيل مستوى أعلى بشكل طفيف مقارنة بالفترة المقابلة من العام الماضي، وفقًا للأرقام المعلنة.

الفاو ترصد تحركات أسواق الغذاء العالمية

عكست بيانات منظمة الأغذية والزراعة تراجعًا في ثلاثة من مكونات مؤشر أسعار الغذاء خلال أكتوبر، وهي الحبوب ومنتجات الألبان واللحوم، مع اختلاف نسب الانخفاض والعوامل المؤثرة في كل مجموعة.

وسجل المؤشر العام 133.9 نقطة، منخفضًا من 135.6 نقطة في سبتمبر، بينما بقي أعلى بنحو 5.9% على أساس سنوي. وتوضح هذه الأرقام استمرار تأثر أسواق الغذاء العالمية بحركة الطلب على الواردات، وتوقعات الإنتاج، وحجم المعروض، إلى جانب التطورات اللوجستية والتجارية التي تؤثر في توافر السلع الزراعية والمنتجات الغذائية.