أسعار السلع الغذائية والخضروات اليوم الخميس 27 أغسطس 2026

استقرت أسعار السلع الغذائية الأساسية والخضروات والفواكه في الأسواق المصرية، اليوم الخميس 27 أغسطس 2026، وسط تحركات محدودة في أسعار بعض الأصناف، بالتزامن مع متابعة المواطنين لتطورات أسعار المنتجات اليومية وتأثيرها على ميزانية الأسر.

وشملت حالة الهدوء عددًا من السلع الأساسية مثل الأرز والسكر والدقيق والمكرونة والزيوت، بينما سجلت بعض الخضروات والفاكهة تفاوتًا بحسب الجودة والمنطقة ونوع المنتج.

أسعار السلع الغذائية الأساسية اليوم

سجلت أسعار السلع الغذائية الأساسية مستويات متقاربة خلال تعاملات اليوم، حيث تراوح سعر كيلو الأرز المعبأ بين 31 و34.79 جنيه، بينما بلغ سعر الأرز السائب نحو 27.78 جنيه.

كما تراوح سعر السكر الأبيض المعبأ بين 33 و34.78 جنيه للكيلو، في حين سجل الدقيق المعبأ مستويات تتراوح بين 26.13 و27 جنيهًا.

وتباينت أسعار المكرونة المعبأة وفقًا للوزن والعلامة التجارية، لتتراوح بين 15 و28.10 جنيه، بينما سجل الفول المعبأ نحو 60.25 إلى 61 جنيهًا للكيلو، وبلغ سعر العدس المعبأ نحو 61.37 جنيه.

وتعد هذه السلع من أكثر المنتجات التي تحظى بمتابعة يومية من جانب المستهلكين، نظرًا لارتباطها المباشر بالاحتياجات الأساسية للأسر.

أسعار الزيوت والبيض في الأسواق

تحركت أسعار الزيوت في نطاق محدود خلال تعاملات الخميس، حيث سجل لتر زيت عباد الشمس نحو 94.65 إلى 95 جنيهًا، مع اختلاف السعر النهائي بحسب مكان الشراء والعلامة التجارية.

ويأتي ذلك في ظل استمرار متابعة المستهلكين لأسعار السلع الغذائية الأساسية، خاصة المنتجات التي تدخل في إعداد معظم الوجبات اليومية.

وعلى صعيد البيض، سجلت البيضة البيضاء والحمراء نحو 4.50 جنيه للقطعة، بينما بلغ سعر البيضة البلدي حوالي 5 جنيهات.

وقد تختلف الأسعار التي يدفعها المستهلك في منافذ البيع عن المتوسطات المعلنة وفقًا للمنطقة وهوامش التداول.

أسعار الخضروات اليوم الخميس

استقرت أسعار عدد كبير من الخضروات في أسواق التجزئة، مع استمرار وجود فروق سعرية بين المناطق المختلفة.

وسجلت الطماطم نحو 17 إلى 18 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر البطاطس بين 20 و21 جنيهًا، والبصل بين 14 و18 جنيهًا للكيلو.

كما بلغ سعر الكوسة نحو 25 إلى 27 جنيهًا، بينما تراوح الخيار، سواء الصوب أو البلدي، بين 15 و21 جنيهًا.

وسجلت الملوخية نحو 16 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر الباذنجان البلدي بين 10 و22 جنيهًا وفقًا للمنطقة ونوع الاستخدام ووصل سعر الليمون البلدي إلى نحو 39 جنيهًا للكيلو.

الفارق بين أسعار الجملة والتجزئة

أظهر تداول الخضروات في الأسواق وجود فارق بين أسعار الجملة والأسعار النهائية التي يتحملها المستهلك، إذ تضاف عادة تكاليف النقل والتداول وهوامش التجار إلى السعر الأساسي.

وتشير البيانات المتداولة إلى أن أسعار التجزئة قد تزيد بنحو 3 إلى 7 جنيهات للكيلو مقارنة بمستويات الجملة في سوق العبور، مع إمكانية اختلاف هذه الزيادة من منطقة إلى أخرى.

ويعني ذلك أن السعر المعلن لصنف معين لا يمثل بالضرورة القيمة التي سيجدها المواطن في جميع الأسواق، خاصة مع اختلاف جودة المنتج وتكاليف النقل ومكان البيع وحجم المعروض.

أسعار الفاكهة اليوم في الأسواق

حافظت الفاكهة على مستويات متباينة خلال تعاملات اليوم، حيث تراوح سعر الموز البلدي بين 30 و39 جنيهًا للكيلو، بينما سجل المانجو البلدي نحو 50 جنيهًا، مع ارتفاع أسعار بعض الأصناف الفاخرة مثل مانجو العويس التي تراوحت بين 100 و150 جنيهًا للكيلو.

وسجل التفاح المحلي نحو 59 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر التفاح المستورد بين 90 و110 جنيهات.

كما بلغ سعر الجوافة نحو 30 إلى 39 جنيهًا، والبرقوق بين 40 و71 جنيهًا، بينما تراوح الكنتالوب بين 24 و30 جنيهًا للكيلو.

العنب والفاكهة الصيفية تحت متابعة المستهلكين

تراوحت أسعار العنب بين 40 و60 جنيهًا للكيلو، وفقًا للصنف والجودة، في الوقت الذي واصلت فيه الفواكه الصيفية جذب اهتمام المواطنين بالتزامن مع استمرار الموسم.

ويؤثر نوع المنتج ودرجة جودته وحجمه ومصدره بصورة مباشرة في السعر النهائي داخل الأسواق.

وبشكل عام، عكست حركة أسعار السلع اليوم الخميس 27 أغسطس 2026 حالة من الاستقرار النسبي، مع استمرار التفاوت في أسعار أسعار الخضروات وأسعار الفاكهة بين المناطق ومنافذ البيع المختلفة.

وينصح المستهلك بمقارنة الأسعار قبل الشراء، خاصة أن السعر قد يتغير وفقًا للعلامة التجارية والجودة وتكاليف التداول.