أسعار الفراخ البيضاء اليوم الأربعاء 4 نوفمبر 2026

كشفت بيانات البوابة الحكومية عن تسجيل أسعار الفراخ البيضاء مستويات جديدة خلال تعاملات اليوم الأربعاء 4 نوفمبر 2026، وسط متابعة مستمرة من المواطنين لتحركات أسعار الدواجن باعتبارها أحد أهم مصادر البروتين الحيواني على موائد الأسر المصرية، خاصة مع ارتفاع تكلفة اللحوم الحمراء والأسماك مقارنة بالدواجن البيضاء.

وبلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء الحية للمستهلك نحو 88 جنيهًا في محال بيع الدواجن والأسواق المحلية، بينما سجل سعر الكيلو داخل بورصة الدواجن وعلى مستوى تعاملات المزارع نحو 74 جنيهًا، بما يعكس وجود فارق بين سعر التداول من المنتجين والسعر النهائي الذي يتحمله المستهلك عند الشراء.

أسعار الفراخ البلدي والساسو اليوم

سجلت الفراخ البلدي مستويات أعلى من البيضاء، إذ تراوح سعر الكيلو داخل المزارع بين 121 و122 جنيهًا، بينما وصل متوسط سعر البيع للمستهلك في الأسواق إلى نحو 135 جنيهًا، مع اختلاف الأسعار من منطقة سكنية إلى أخرى نتيجة تكاليف النقل والتوزيع وهوامش الربح التي يحددها التجار.

أما الفراخ الساسو، فتراوح سعر الكيلو داخل المزارع بين 105 و106 جنيهات، ووصل سعر البيع للمستهلك إلى مستويات تتراوح بين 115 و120 جنيهًا للكيلو، فيما بلغ متوسط سعر الدجاجة الواحدة نحو 250 جنيهًا للساسو و270 جنيهًا للبلدي، وفقًا للأسعار المتداولة في الأسواق.

أسعار بورصة الدواجن اليوم الأربعاء

أظهرت قائمة أسعار بورصة الدواجن تسجيل كيلو الفراخ البيضاء نحو 76 جنيهًا، بينما بلغ سعر الفراخ البلدي 122 جنيهًا، وسجلت الفراخ الساسو 106 جنيهات، في حين وصل سعر الفراخ الرزي إلى 109 جنيهات، وبلغ سعر الفراخ الأمهات نحو 75 جنيهًا.

وتعكس هذه الأسعار مستويات التداول داخل المزارع وبورصة الدواجن، والتي تختلف عن الأسعار النهائية التي يدفعها المستهلك في المحال والأسواق، بسبب إضافة تكاليف النقل والتوزيع والتداول، فضلًا عن هامش الربح الذي يختلف من تاجر إلى آخر ومن منطقة إلى أخرى.

تحذيرات من الفجوة بين المزرعة والمستهلك

انتقد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، التفاوت الملحوظ بين أسعار الدواجن داخل المزارع وأسعار بيعها للمستهلك، مشيرًا إلى وجود مبالغة في الأسعار داخل بعض السلاسل التجارية الكبرى رغم تراجع الأسعار على مستوى المزارع.

وأكد رئيس شعبة الدواجن أن آليات تحرير السوق لا تبرر وجود فجوة سعرية غير منطقية بين المنتج والمستهلك، مشددًا على ضرورة تحقيق التوازن بين مصالح المربين والمواطنين، بما يضمن استمرار الإنتاج وتوفير الدواجن بأسعار عادلة تتناسب مع القدرة الشرائية للأسر.

مفاجأة في أسعار البانيه وأجزاء الدواجن

شهدت أسعار البانيه تراجعًا لافتًا خلال تعاملات اليوم، بعدما انخفض سعر الكيلو بنحو 5 إلى 10 جنيهات مقارنة بأسعار الأيام الماضية، ليتراوح حاليًا بين 195 و210 جنيهات، وهو ما يمثل انخفاضًا ملحوظًا بالنسبة للمستهلكين الذين يتابعون أسعار أجزاء الدواجن بصورة يومية.

وسجل كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك نحو 84 جنيهًا، بينما بلغ سعر ديوك الفيومي 125 جنيهًا، والفراخ الساسو 115 جنيهًا، والبلدي 135 جنيهًا، كما وصل سعر البط المسكوفي إلى 140 جنيهًا، والأرانب البلدي إلى 170 جنيهًا، وسجلت الدبابيس 110 جنيهات والوراك 90 جنيهًا، والأجنحة 55 جنيهًا، والكبد والقوانص 100 جنيه، والشيش طاووق 170 جنيهًا.

أسعار الكتاكيت اليوم في الشركات والأسواق

تراوحت أسعار الكتاكيت المنتجة من الشركات خلال تعاملات الأربعاء بين 30 و36 جنيهًا، بينما سجل الكتكوت الأبيض القطعان نحو 21.5 جنيه، وبلغ الحد الأقصى لسعر الكتكوت الساسو 17 جنيهًا، في حين وصل سعر الساسو بيور إلى 18 جنيهًا.

كما تراوح سعر الكتكوت البلدي المشعر بين 5.5 و6.25 جنيه، وتأتي هذه الأسعار ضمن قائمة التداول اليومية التي تهم المربين والعاملين في قطاع الدواجن، خاصة الراغبين في متابعة تكاليف التربية والإنتاج قبل اتخاذ قرارات الشراء.

أسعار كرتونة البيض الأبيض والأحمر والبلدي

سجلت أسعار كرتونة البيض تراجعًا ملحوظًا في المزارع والأسواق، حيث تراوح سعر طبق البيض الأبيض داخل المزارع بين 100 و105 جنيهات، بينما وصل سعره للمستهلك في محال نصف الجملة والجملة والأسواق إلى مستويات تتراوح بين 100 و110 جنيهات.

وفي المقابل، تراوح سعر طبق البيض الأحمر داخل المزارع بين 115 و117 جنيهًا، ووصل للمستهلك بأسعار تتراوح بين 118 و120 جنيهًا، بينما سجل طبق البيض البلدي نحو 125 جنيهًا في المزارع، طط..

وبلغ سعره في الأسواق 127 جنيهًا، وقد يصل إلى 130 جنيهًا، وسط متابعة المواطنين لأي تغيرات جديدة في أسعار الدواجن والبيض.