أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 5 نوفمبر 2026

كشفت تعاملات سوق العبور للجملة، اليوم الخميس 5 نوفمبر 2026، عن تباين أسعار الخضروات والفاكهة مع بداية التعاملات الصباحية، وسجلت الطماطم مستويات تتراوح بين 10 و20 جنيهًا للكيلو داخل سوق الجملة، بينما بلغ متوسط سعرها في الأسواق الاستهلاكية نحو 22 جنيهًا.

وتأتي هذه الأسعار بالتزامن مع توقعات رسمية ببدء تراجع أسعار الطماطم تدريجيًا خلال الفترة المقبلة، مع انطلاق طرح إنتاج العروة الشتوية المبكرة في الأسواق، وهو ما يترقبه المستهلكون بعد المستويات السعرية المسجلة خلال الفترة الأخيرة.

جهود الزراعة لزيادة المعروض بالأسواق

تواصل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي جهودها لزيادة كميات الخضروات المطروحة وتوفير المعروض بمختلف الأسواق، بهدف دعم استقرار الأسعار وتخفيف الأعباء عن المواطنين. وينفذ قطاع الخدمات الزراعية والإدارة المركزية للبساتين، بالتعاون مع 28 مديرية زراعية على مستوى الجمهورية، حملات ميدانية مكثفة لمتابعة زراعات الخضر والمحاصيل البستانية، إلى جانب تقديم الدعم الفني للمزارعين.

وتستهدف هذه التحركات متابعة المحاصيل وتوفير احتياجات الإنتاج، بالتزامن مع بداية طرح العروة الشتوية، التي يُنتظر أن تسهم في زيادة الكميات المتاحة من بعض الأصناف، وعلى رأسها الطماطم.

أسعار الخضروات الأساسية اليوم

أظهرت بيانات المزاد الصباحي بسوق العبور تفاوتًا في أسعار الخضروات الأساسية، إذ تراوح سعر البطاطس بين 15 و21 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البصل الأبيض من 18 إلى 22 جنيهًا، والبصل الأحمر من 16 إلى 19 جنيهًا. وبلغ سعر الكوسة مستويات تتراوح بين 6 و14 جنيهًا، فيما سجل الجزر من 10 إلى 15 جنيهًا.

وتوضح هذه الأسعار اختلاف مستويات البيع بين الأصناف المطروحة، مع استمرار متابعة حركة التداول داخل سوق الجملة، باعتباره أحد المؤشرات التي يستند إليها المتعاملون في تحديد أسعار الخضروات بالأسواق الاستهلاكية.

أسعار الباذنجان والفلفل والخيار

تراوحت أسعار الباذنجان البلدي في سوق العبور بين 4 و8 جنيهات للكيلو، بينما سجل الباذنجان الرومي من 3 إلى 7 جنيهات، والباذنجان الأبيض من 4 إلى 9 جنيهات. وعلى مستوى الفلفل، بلغ سعر الفلفل الرومي من 6 إلى 11 جنيهًا، والحامي من 7 إلى 12 جنيهًا..

بينما ارتفع سعر الفلفل الألوان ليتراوح بين 28 و34 جنيهًا. وسجلت الملوخية من 6 إلى 9 جنيهات، والخيار البلدي من 11 إلى 15 جنيهًا، مقابل 19 إلى 25 جنيهًا لخيار الصوب، فيما تراوح سعر الثوم بين 20 و35 جنيهًا للكيلو.

أسعار الخضروات الشتوية في سوق العبور

شهدت قائمة الخضروات الشتوية تفاوتًا بين الأصناف، حيث سجلت السبانخ أسعارًا تتراوح بين 10 و13 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح القلقاس بين 6 و12 جنيهًا. وبلغ سعر الفاصوليا من 15 إلى 21 جنيهًا، في حين سجلت البسلة مستويات تتراوح بين 40 و45 جنيهًا، لتكون الأعلى سعرًا بين الأصناف الواردة في هذه القائمة.

كما تراوح سعر البطاطا بين 4 و10 جنيهات، واللفت بين 4 و6 جنيهات، بينما سجل البنجر من 5 إلى 8 جنيهات. وتعكس هذه الأرقام مستويات التداول المسجلة في سوق الجملة خلال التعاملات الصباحية.

أسعار الفاكهة اليوم الخميس

استقرت أسعار عدد من أصناف الفاكهة داخل سوق العبور، حيث تراوح سعر الجوافة بين 12 و18 جنيهًا للكيلو، والرمان بين 15 و27 جنيهًا، بينما سجل الموز البلدي من 20 إلى 30 جنيهًا. وظهرت فاكهة الكاكا ضمن الأصناف المطروحة بأسعار تتراوح بين 25 و30 جنيهًا للكيلو.

وتضم قائمة الفاكهة المتاحة أصنافًا متنوعة من الحمضيات والبلح، مع اختلاف الأسعار وفقًا لنوع كل صنف، وتستمر هذه المستويات في تحديد تكلفة الشراء داخل سوق الجملة، قبل انتقال المنتجات إلى الأسواق ومحال البيع للمستهلكين.

أسعار البرتقال والليمون والبلح

تراوحت أسعار البرتقال البلدي بين 11 و15 جنيهًا للكيلو، والبرتقال السكري بين 9 و14 جنيهًا، بينما سجل برتقال أبو سرة من 12 إلى 18 جنيهًا. وبلغ سعر الليمون الحلو 20 جنيهًا، والليمون البلدي من 10 إلى 20 جنيهًا، مقابل 6 إلى 12 جنيهًا لليمون الأضاليا.

كما تراوح سعر اليوسفي بين 10 و20 جنيهًا، والناريج بين 6 و9 جنيهات، والجريب فروت بين 6 و12 جنيهًا.

وبالنسبة إلى البلح، سجل السماني من 12 إلى 18 جنيهًا، وزغلول من 15 إلى 25 جنيهًا، والبارحي من 30 إلى 60 جنيهًا، والرملي من 25 إلى 35 جنيهًا، بينما تراوح السيوي بين 40 و70 جنيهًا للكيلو.