أسعار السلع الغذائية والخضروات اليوم الأربعاء 26 أغسطس 2026

استقرت أسعار السلع والمنتجات الغذائية الأساسية في مصر، اليوم الأربعاء 26 أغسطس 2026، خلال التعاملات الصباحية بالأسواق ومحال التجزئة والسلاسل التجارية، وسط متابعة مستمرة من المواطنين لحركة الأسعار اليومية.

وشملت حالة الاستقرار عددًا من السلع التي تعتمد عليها الأسر بشكل أساسي، مع اختلافات محدودة قد تظهر من منطقة إلى أخرى وفقًا للمحافظة والعلامة التجارية وتكاليف النقل والتوزيع.

أسعار الأرز والسكر والدقيق والمكرونة

سجل الأرز المعبأ متوسط سعر بلغ نحو 34.73 جنيه للكيلو، بينما وصل سعر السكر الأبيض المعبأ إلى 35.06 جنيه.

وبلغ متوسط سعر كيلو الدقيق المعبأ نحو 26.48 جنيه، في حين سجلت المكرونة المعبأة حوالي 28.01 جنيه للكيلو.

وتعد هذه السلع من أبرز المنتجات الأساسية التي تحظى باهتمام الأسر، لذلك تحظى تحركات أسعارها بمتابعة يومية من المستهلكين.

الفول والعدس والزيوت اليوم

بلغ متوسط سعر كيلو الفول المعبأ نحو 61.61 جنيه، بينما سجل العدس الصحيح المعبأ حوالي 68.84 جنيه.

وعلى صعيد الزيوت، وصل سعر لتر زيت عباد الشمس إلى نحو 100.05 جنيه، فيما سجل لتر زيت الذرة حوالي 121.32 جنيه، لتظل أسعار الزيوت والبقوليات ضمن أبرز المؤشرات التي يتابعها المواطن عند إعداد ميزانية المشتريات الغذائية.

أسعار البيض في الأسواق

استقرت أسعار البيض عند مستويات متفاوتة بين البيع بالجملة والتجزئة، حيث سجلت كرتونة البيض بالجملة نحو 111.04 جنيه.

وبلغ متوسط سعر البيضة البيضاء للمستهلك حوالي 4.43 جنيه، بينما سجلت البيضة الحمراء نحو 4.54 جنيه، في حين وصلت كرتونة البيض البلدي إلى حوالي 126.66 جنيه، مع إمكانية اختلاف السعر النهائي وفقًا للمنطقة ومكان البيع.

أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور

حافظت معظم أصناف الخضروات على مستوياتها في سوق العبور للجملة، حيث تراوح سعر الطماطم بين 6 و14 جنيهًا للكيلو، والبطاطس بين 10 و20 جنيهًا، والبصل الأبيض من 8 إلى 13 جنيهًا، والبصل الأحمر من 7 إلى 11 جنيهًا.

كما تراوح سعر الكوسة بين 12 و22 جنيهًا، والخيار البلدي بين 8 و12 جنيهًا، والفلفل الرومي البلدي بين 4 و8 جنيهات، بينما سجل الباذنجان البلدي من 2.5 إلى 5 جنيهات، والفاصوليا الخضراء من 35 إلى 50 جنيهًا.

الفاكهة تسجل استقرارًا نسبيًا

تراوحت أسعار المانجو البلدي في سوق العبور بين 15 و25 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الليمون البلدي من 12 إلى 25 جنيهًا، والبرتقال الصيفي من 11 إلى 15 جنيهًا.

كما تراوح العنب البناتي بين 22 و40 جنيهًا، والتين البرشومي من 20 إلى 35 جنيهًا، والكانتلوب من 10 إلى 18 جنيهًا، في حين سجل الموز البلدي بين 20 و30 جنيهًا للكيلو.

أسعار التجزئة تختلف عن سوق الجملة

ارتبطت الأسعار التي يدفعها المستهلك في الأسواق المحلية بعدة عوامل، لذلك قد تختلف عن أسعار الجملة المعلنة في سوق العبور، إذ تضاف تكاليف النقل والتوزيع وهامش ربح التجار إلى السعر النهائي.

وتشير البيانات المتاحة إلى أن أسعار الخضروات والفاكهة في أسواق التجزئة قد تزيد بنحو 3 إلى 7 جنيهات للكيلو وفقًا للصنف والمنطقة، فيما تظل الأسعار اليومية قابلة للتغير مع حركة العرض والطلب.