أسعار منتجات الألبان اليوم الأحد 18 أكتوبر 2026

شهدت أسعار عدد من منتجات الألبان والجبن في الأسواق المصرية تحركات متفاوتة خلال تعاملات اليوم الأحد 18 أكتوبر 2026، إذ ارتفعت أسعار الجبن الأبيض والمسلى البلدي وزبدة البقر والجبن الإسطنبولي، في مقابل تراجع أسعار الجبن الشيدر والجبن الأبيض المعبأ في الثلاجة.

وجاءت هذه التغيرات بحسب البيانات المنشورة على بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، وسط اهتمام المستهلكين بمتابعة أسعار السلع الغذائية الأساسية والتعرف على المنتجات التي سجلت زيادات أو انخفاضات جديدة، بما يساعدهم على مقارنة الأسعار قبل الشراء.

سعر الجبن الأبيض يرتفع إلى 144.6 جنيه للكيلو

سجل متوسط سعر كيلو الجبن الأبيض نحو 144.6 جنيه خلال تعاملات الأحد، بزيادة بلغت 2.1 جنيه مقارنة بالسعر السابق. ويأتي هذا الارتفاع ضمن التحركات التي شهدتها مجموعة من منتجات الألبان، التي تعد من السلع الأساسية في كثير من الأسر المصرية.

ويهتم المستهلكون بمتابعة أسعار الجبن الأبيض بصورة مستمرة، نظرًا لاستخدامه في الوجبات اليومية وتعدد أنواعه وأشكاله في الأسواق. وقد تختلف الأسعار التي يجدها المشترون في المتاجر عن المتوسطات المعلنة، تبعًا للعلامة التجارية ومكان البيع وحجم العبوة، لذلك تظل المقارنة بين المنافذ المختلفة وسيلة مهمة لتحديد السعر الأنسب.

الجبن الإسطنبولي والمسلى البلدي يسجلان زيادات جديدة

ارتفع سعر كيلو الجبن الأبيض الإسطنبولي إلى نحو 176.5 جنيه، بزيادة قدرها 7.34 جنيه، ليسجل بذلك أكبر ارتفاع بين المنتجات التي شهدت زيادة في البيانات المعلنة. كما صعد متوسط سعر كيلو المسلى البلدي إلى 368.34 جنيه، بعدما ارتفع بمقدار 4.16 جنيه. وتعكس هذه الأرقام تفاوت حجم الزيادة بين منتجات الألبان، إذ لم تتحرك جميع الأصناف بالمعدل نفسه.

ويُعد المسلى البلدي من المنتجات التي يتابعها المستهلكون بسبب استخدامه في إعداد الأطعمة المختلفة، بينما يحظى الجبن الإسطنبولي بإقبال لدى شرائح من المشترين، ما يجعل تغير أسعاره محل اهتمام عند التسوق.

زبدة البقر ترتفع والجبن الشيدر يتراجع

سجل متوسط سعر كيلو زبدة البقر بالمزارع نحو 187.29 جنيه، مرتفعًا بمقدار 4.88 جنيه خلال تعاملات اليوم. وفي المقابل، اتجه سعر الجبن الشيدر إلى الانخفاض، ليسجل نحو 381.18 جنيه للكيلو، بتراجع بلغ 25.25 جنيه. ويُظهر هذا التباين اختلاف اتجاهات الأسعار بين منتجات الألبان، إذ لم تقتصر التحركات على الزيادة فقط، بل شملت انخفاضات ملحوظة في بعض الأصناف.

ويظل الجبن الشيدر من المنتجات الأعلى سعرًا ضمن القائمة المعلنة، رغم التراجع المسجل، فيما تمثل زبدة البقر أحد الأصناف التي ارتفع سعرها مقارنة بالمستويات السابقة.

انخفاض الجبن الأبيض المعبأ في الثلاجة

تراجع متوسط سعر كيلو الجبن الأبيض المعبأ في الثلاجة إلى نحو 148.49 جنيه، بانخفاض قدره 2.25 جنيه، وفق البيانات المنشورة. وجاء هذا الانخفاض بالتزامن مع تراجع سعر الجبن الشيدر، بينما ارتفعت أسعار أنواع أخرى من الجبن خلال الفترة نفسها.

ويمنح اختلاف اتجاهات الأسعار المستهلكين فرصة لمقارنة الأصناف المتاحة وفقًا لاحتياجاتهم وميزانياتهم، خصوصًا عند الاختيار بين الجبن الأبيض العادي والأنواع المعبأة. ومع ذلك، فإن السعر الفعلي قد يتغير من متجر إلى آخر بحسب الشركة المنتجة ومواصفات المنتج والوزن المعروض للبيع، لذلك لا تمثل المتوسطات المعلنة بالضرورة سعرًا موحدًا في جميع المنافذ.

استقرار اللبن المعبأ وأسعار اللبن السائب والمجفف

أظهرت البيانات استقرار سعر لتر اللبن المعبأ عند 47.62 جنيه، دون تسجيل تغير في السعر المعلن خلال التعاملات. وفي الوقت نفسه، بلغ متوسط سعر كيلو اللبن السائب نحو 33.82 جنيه، بينما سجل اللبن المجفف «نيدو» نحو 115 جنيهًا. وتعكس هذه الأسعار اختلافًا بين منتجات الألبان من حيث طريقة التصنيع والتعبئة والاستخدام، كما تمنح المستهلكين خيارات متنوعة عند شراء احتياجاتهم اليومية.

ويظل اللبن من السلع الأساسية التي تحظى بمتابعة مستمرة من الأسر، خاصة مع اختلاف الأسعار بين المنتجات المعبأة والسائبة والمجففة، وتفاوت أحجام العبوات والعلامات التجارية المتاحة في الأسواق.

سعر الجبن الرومي اليوم الأحد 18 أكتوبر 2026

بلغ متوسط سعر كيلو الجبن الرومي نحو 291.7 جنيه خلال تعاملات اليوم الأحد، بحسب البيانات المعلنة، ليضاف إلى قائمة أسعار منتجات الألبان التي شهدت تحركات متفاوتة. وبذلك، سجلت بعض الأصناف زيادات، من بينها الجبن الأبيض والإسطنبولي والمسلى البلدي وزبدة البقر.

بينما انخفضت أسعار الجبن الشيدر والجبن الأبيض المعبأ في الثلاجة، واستقر اللبن المعبأ. وتظل الأسعار المنشورة مؤشرات استرشادية لمتوسطات السوق، وقد تختلف الأسعار النهائية وفقًا لمكان البيع والعلامة التجارية ووزن العبوة. وينصح المستهلكون بمقارنة الأسعار في أكثر من منفذ قبل الشراء، مع متابعة التحديثات اليومية للتعرف على أحدث التغيرات في أسعار السلع الغذائية.